"Las empresas deben evolucionar y adaptarse a nuevos esquemas de productividad"
La situación actual de las agroempresas
Las fortalezas y oportunidades de las agroempresas, se ubican en la consideración del manejo integrado de sus recursos para el desarrollo constante y armónico de los componentes que inciden en su productividad, de aquí que las agroempresas son muy complejas en las cuales se involucra desde el proceso de producción de cultivos agrícolas, producción de ganado, manejo postcosecha de productos hasta el componente humano, es decir el agroempresario, considerando su nivel cultural, la integración de éste a las organizaciones, a la industria y al mercado, etc., existiendo una serie de problemas en los diferentes componentes de las agroempresas y por consiguiente se debe trabajar en éstas de manera integral e interdisciplinaria para incidir más en el mejoramiento de su productividad y rentabilidad.
La forma de identificar y mejorar la eficiencia de las agroempresas, es mediante el análisis e interpretación de sus indicadores técnicos - económicos, que muestran el nivel de productividad de éstas, los cuales, favorecen el buen aprovechamiento de los factores de la producción y propician la selección de las mejores opciones tecnológicas; además que estos elementos de información y conocimientos aportan por sí mismos una contribución valiosa al resultado final, sea de la unidad agroempresarial o del sector en su conjunto.
Para la obtención de los indicadores técnicos - económicos se requiere de la implementación de registros de información de todos los eventos que se desarrollan en la agroempresa. Para esto, es indispensable que las agroempresas cuenten con un sistema de registros que se digitan o que se obtienen de manera automatizada por medio de sensores.
El registro de los eventos productivos más importantes en una agroempresa, tanto en el área agrícola (nutrición, fertilidad de suelos, agua, plagas, manejo), como en el área pecuaria (producción, reproducción, sanidad, manejo), y de administración, representan grandes volúmenes de información, dificultando su análisis en forma manual, por lo cual, es necesario disponer de alternativas que permitan procesar dicha información de una manera ágil y sencilla.
Cómo enfrentar los retos
Una variación importante en los indicadores productivos y de costos, se atribuye a factores que responden a las acciones derivadas de los registros, al seguimiento y evaluación diaria por medio de los indicadores técnicos - económicos, los cuales ayudan a identificar problemas en las diferentes áreas y consecuentemente a realizar acciones oportunas para la solución de los mismos. De tal manera que, sin un sistema de registro, las decisiones necesarias para competir en un mercado cambiante y cada vez más exigente, la posición competitiva del agroempresario y asesor es baja.
El seguimiento y evaluación permanente de las agroempresas, permite conocer como ha sido su desempeño a través del tiempo, si han evolucionado, si el manejo implementado ha dado resultados, si el proceso de transferencia de tecnología ha impactado en la agroempresa y el futuro de las mismas.
Por lo anterior, la permanencia de las agroempresas, estará determinada por su capacidad de adaptación a nuevos esquemas de productividad y su capacidad para establecer relaciones con los participantes de la cadena productiva.
Para lograr lo anterior, todas las agroempresas requieren, sin excepción, optimizar recursos y procesos.
La propuesta de AGROPEC Star
Ante esta problemática AGROPEC Star ha generado una plataforma digital de innovación agropecuaria, que tienen integrados cuadros de consultores altamente capacitados en las diferentes áreas de la producción agropecuaria (agroempresario, suelo, agua, planta, animal, maquinaria, administración, agroindustria, organización, mercado, etc., así como, tecnologías de la informática y comunicación), utilizando los últimos avances de la ciencia y la tecnología de estas áreas.
